Einfach gute, reife, nicht zu grosse Tomaten halbieren, in eine Form setzen, Knoblauchscheibchen, Rosmarin, P&S, kleine Prise Zucker und ein Spritzer Olivenoel darauf und ab in den Ofen. Sehr vielseitig verwendbar, z.b. kalt als Antipasti, zur Suppe verarbeitet, aufgewaermt zu Nudeln, in Olivenoel eingelegt und und und
Dazu gabs noch von oben nach unten: Ziegenfrischkaesebaellchen in Rosensalz (supergut) gewaelzt, Salami und einheimischer Ziegenkaese gebraten, einfach nur S&P drauf. Ich hab zum ersten Mal Weinblaetter blanchiert, das ist nicht schlecht und wird weiterentwickelt.
Mein favorisierter Wetterbericht hat Regen fuer Samstag und die folgenden Tage vorausgesagt, Menschen, Tiere, Pflanzen, alle lechzen nach Wasser.